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安徽省批发2号野米-进口粮食代理进口

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安徽省批发2号野米-进口粮食代理进口

 全球冰湖野米的产量分布为:美国– 90%, 加拿大– 10%。即只有美国和加拿大才产冰湖野米。北美五大冰湖为全球的淡水湖泊(面积比的五大淡水湖之和还大),位于美国与加拿大交界处。两国在此大湖流域都盛产野米,也共用冰湖野米专业加工厂。所以即使是发过来的同一批货中,即有美国冰湖野米,又有加拿大冰湖野米,这是非常正常。这就好像,太湖里的白鱼,在江苏苏州太湖边抓到的,产地写为江苏苏州,在江苏江苏无锡抓到的,就成为无锡太湖白鱼了。
冰湖野米分类:主要由长度来分的。在冰湖野米加工厂里,由专门的机器筛选出不同长度的野米,分为不同等级。但由于野米属于天然谷物,非常憔悴,在包装与运输过程中,很容易折损,所以难免会出现少量的碎米。这都属于正常的。
 
(1) 煮冰湖野米比白米需要更多的水。一般的比例为1 (冰湖野米):3(清水)。
(2) 煮冰湖野米比白米需要更多的时间。一般40 — 60 分钟。
(3) 煮冰湖野米时,不一定要把水全部煮干,多余的水可倒掉。
(4) 煮冰湖野米时,也不要时间过长,否则冰湖野米会失去其特有的标志性形状及独特的醇香味道。
热,温, 冷的冰湖野米都好吃。
冰湖野米基本煮法(做三杯煮好的冰湖野米)
1 杯未煮的冰湖野米
3 杯液体(水,清汤,牛肉鸡肉清汤,肉块汤,葡萄酒或这些的混合物)

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